Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
8
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Joghuretten-Erdbeer-Dessert
- 200 Gramm Haferkekse
- 200 Gramm Joghurette
- 500 Gramm Magerquark
- 250 Gramm Mascarpone
- 150 Gramm Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 1 Teelöffel Honig
- 2 Teelöffel Vanillezucker, selbst gemacht
- Etwas Sahne
- 500 Gramm Frische Erdbeeren
- 1 Spritzer Zitronen Konzentrat
- Etwas Raspel Schokolade
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Haferkekse 6 Sek./Stufe 6 zerkleinern und auf die Gläser verteilen.
Die Schokoladenriegel 5 Sek./Stufe 5 schreddern (je nach gewünschter Größe etwas kürzer) und umfüllen.
Dann Quark, Mascarpone, Joghurt mit Honig, Vanillezucker , Zitronen Konzentrat und etwas Sahne für 10 Sek./Stufe 4,5 verrühren. Die gehackte Schokolade unterrühren.
Die Erdbeeren halbieren und an den Glasrand stellen.
Die Quarkmasse in die Gläser füllen. Mit Raspelschokolade bestreuen. Schmeckt nochmal so gut, wenn es eine Nacht im Kühlschrank gestanden hat!
Guten Appetit
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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