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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

300 g gefrorene Himbeeren

  • 50 g Haselnüsse, ganz
  • 60 g kernige Haferflocken
  • 2 Äpfel, mit Schale geachtelt
  • 1 EL Zitronensaft
  • 300 g Fettarmer Joghurt 1,5%
  • 100 g Milch
  • 2 geh. TL Vanillezucker TM
  • 1 Päckchen Vanillin

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Frühstück im Glas
  1. Haselnüsse in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 1 Sek / Turbo + 0.5 Sek / Turbo. Jetzt schauen, ob sie wie "gehackte" sind.

    Nun die gehackten Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten bis es duftet, dann umfüllen. Anschließend die kernigen Haferflocken anrösten und ebenfalls umfüllen.

     

  2. Nun die Äpfel (ca. 300 g) waschen, entkernen und vierteln und mit dem Zitronensaft 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.

     

  3. Joghurt, Milch, Vanillezucker und Vanillin zugeben und 10 Sek. / Stufe 2 verrühren.

    Dann die gerösteten Haselnüsse und Haferflocken hinzugeben und 10 Sek / Linkslauf"Linkslauf" Stufe 2 unterühren. 

     

  4. Nun in die 4 Gläser Joghurtmischung - gefrorene Himbeeren - Joghurtmischung - gefrorene Himbeeren - Joghurtmischung schichten und abgedeckt ab in den Kühlschrank und am nächsten Morgen nur noch genießen.

Tipp

Statt ganze Haselnüsse könnt ihr auch gehackte kaufen. Dafür benötigt ihr 4 EL.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Himbeeren mit Apfel-Haselnuss-Müsli

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