Zubereitungszeit
4min
Gesamtzeit
4min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 29.03.2017
geändert: 29.03.2017
Zutaten
Variation Erdbeereis, Erdbeer-Softeis
- 50 g Zucker
- 300 g gefrorene Erdbeeren
- 2 Stück Eiweiß
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zucker für 10 Sek. auf Stufe 10 pulverisieren.
- Gefrorene Erdbeeren dazugeben und 30 Sek. auf Stufe 8 zu Mus verarbeiten, evtl. Spatel zur Hilfe nehmen.(Achtung, hierbei wird es kurz laut!)
- Eiweiße hinzugeben, 5 Sek. auf Stufe 5 verrühren.
- Schmetterling einsetzen und noch mal 2 Min. auf Stufe 4 verrühren.
Tipp
Geht natürlich auch mit allen anderen gefrorenen Früchten, Himbeeren, Brombeeren, usw.
Man kann sogar nur 1 Eiweiß nehmen, wird dann aber weniger cremig.
Und wenn man das Ganze noch ein paar Stunden durchfriert, wird es richtig festes Eis!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super!
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