- TM31
Zutaten
- 2 säuerliche Äpfel, geviertelt mit oder ohne Schale
- 2 Guaven, ohne Kerne gewürfelt
- 30 g Butter
- 60 g r, ohzucke fein
- Prise Zimt, Kardamom
- Crumble:
- 100 gWeizen oder Dinkelmehl
- 100 g Mandeln
- 100 g Butter
- 2 g Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Die Mandeln im Mixtopf 10 Sek. Stufe 10 mahlen.
Restliche Streuselzutaten dazugeben und 10 Sek. Stufe 6 mischen, umfüllen
Topf nicht ausspülen
Apfel- und Guavenstücke in den Mixtopf geben und 2 Sek. Stufe 5 zerkleinern
Butter, Zucker, Salz und Gewürze zugeben und ca. 5 Min. 100 Grad Stufe 1
"Linkslauf" garen.Wahlweise in Servier/Portionierringe (auf mit Backpapier ausgelegtes Blech stellen), große Muffinformen (mit Papierförmchen ausgelegt) oder Auflaufform etwas von der Streuselmasse als Boden festdrücken , Apfel Guavenmasse darübergeben und mit reichlich Streuseln bedecken.
Im Backofen 20 Min. backen, oder bis die Streusel braun sind.
Ich serviere es warm mit Mango Eis und Kokos/Vanillesauce
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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