- TM31
Zutaten
- • 500 gButtermilch
- • 1 WürfelHefe
- • 1 Tl. Zucker
- • 300 gRoggenmehl
- • 300 gWeizenmehl
- • 1 El. Salz
- • 50 gRöstzwiebeln
- • 50 gSonnenblumenkerne
- • 50 gLeinsamen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
· 500 g Buttermilch
· 1 Würfel Hefe
· 1 Tl. Zucker 2 ½ Minuten/ 37°C/ Stufe 2 erwärmen
· 300 g Roggenmehl
· 300 g Weizenmehl
· 1 El. Salz
· 50 g Röstzwiebeln
· 50 g Sonnenblumenkerne
· 50 g Leinsamen
zugeben, erst 4 Sek./ Stufe3 vermischen, dann 1 ½ Min./
" Modus „Teig kneten“" kneten.In eine gefettete Kastenform füllen und ca.15 Min. im Backofen bei 50°C gehen lassen. Danach auf 200 °C 10 Min. und anschließend 30 Min. bei 160 °C backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
....müssen es unbedingt Röstzwiebeln sein oder kann ich selber welche im TM andünsten und die dann nehmen oder verändert das dann die Konsistenz oder das Endergebnis? Hat das schon jemand ausprobiert? Würde mich freuen, wenn mir jemand darauf eine Antwort geben kann, dankeeee.... schönen Sonntag noch...
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Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman
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