Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 26.09.2013
geändert: 26.09.2013
Zutaten
Brotteig
- 500 g Weizenkörner
- 250 g Dinkelkörner
- 0,5 EL grobes Meersalz
- 1,5 Päckchen Trockenhefe
- 0,5 Teelöffel Honig
- 0,5 Liter Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Das Meersalz zusammen mit 250 g Weizen in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 30 Sek/St. 10 mahlen. Ebenso mit den restlichen 250 g Weizen sowie den 250 g Dinkel vorgehen. Das gemahlene Korn, zusammen mit den restlichen Zutaten in den BBA geben und im Vollkornprogramm backen. Nach Belieben können Körner oder Saaten hinzugefügt werden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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