- TM31
Zutaten
- 0,3 Liter Milch
- 25 g frische Hefe
- 25 g Butter
- 1,5 TL Salz
- 500 g Mehl, Type 550
- 1 TL Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Milch und Hefe in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 1,5 min 37°Danach restliche Zutataen zugeben, 2,5 min, geschlossener
"Mixtopf geschlossen" , 
" Modus „Teig kneten“" Ein Brot formen und auf ein Backblech legen, im kalten Backofen 30 min gehen lassen.
Dreimal einschneiden und mit der Hälfte eines verquirlten Eies bestreichen. Nach Geschmack mit Sesam bestreuen.
In den kalten Backofen schieben und bei 200° Ober-und Unterhitze 30-35 min backen.
Tipp
Statt Sesam kann z.B. auch Mohn benutzt werden
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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