- TM31
Zutaten
Teig
- 50 g Mandeln
- 1 säuerlicher Apfel, klein
- 80 g Zucker
- 250 g Milch, lauwarm
- 1/2 Würfel Hefe
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 520 g Mehl
in Wasser getränkte Holzstöcke
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mandeln in
"Mixtopf geschlossen" geben und ca. 10 sek. Stufe 10.Apfel in Vierteln dazu geben, 5 sek. Stufe 5.
Umfüllen.
Milch, Zucker, Butter und Hefe in den
"Mixtopf geschlossen" , 2 min. 37°C Stufe 
"Sanftrührstufe" .Ei, Mehl, Apfel und Mandeln zugeben 3 min.
" Modus „Teig kneten“" .Teig 20 min. gehen lassen.
Teig
Tipp
Haselnussstöcke verwenden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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