Zubereitungszeit
3h 0min
Gesamtzeit
3h 0min
Portion/en
8 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Teig
- 500 g Mehl
- 250 g Milch
- 1 Stück Ei
- 80 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker, oder 2 EL selbstgemachter Vanillezucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 100 g Butter, weich
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
, dann 3 Minuten 
.Der Teig ist etwas klebrig, nach dem gehen ( ca. 2 - 3 Stunden), lässt er sich jedoch ohne weiteres Mehl super in kleine Rollen formen. Dann spiralförmig um die Stöcker legen.
Das Stockbrot ist super locker und saftig.
Süßes Stockbrot
, dann 3 Minuten 
.Tipp
Wer es weniger süß mag, sollte die Zuckermenge etwas reduzieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Teig ist viel zu flüssig und löst sich am Stock über dem Feuer ab.
Hast du das mit dem Kühlschrank ausprobiert ? Wenn ja wie lange hast du ihn dann danach bei Zimmertemperatur gehen lassen ?
Kann ich das Stockbrot auch einen Tag vorher zubereiten und muss ich das dann im Kühlschrank lagern?
SuMi-P.: Bei Zimmertemperatur habe ich ihn gehen lassen!
Liebe Grüße 🌻
Lässt man den Teig dann 2-3 Stunden draußen gehen oder im Kühlschrank?
Super tolles Rezept!
Das werden wir nur noch machen!
Vielen lieben Dank dafür
Tolles Rezept und fix hergestellt. Wir haben noch Schokoladentropfen hinzugefügt.
Vielen Dank für das Rezept, wirklich lecker 😋
Wirklich sehr lecker! Sowohl Die Kinder, als auch die Erwachsenen fanden das süße Stockbrot super!
Super einfach, super lecker!
Sehr lecker und wie in der Beschreibung nach 2-3 Stunden ruhen, kein klebriger Teig. Wurde von den Kindern und Erwachsenen für gut gefunden. Danke dafür...
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