- TM31
Zutaten
Teig
- 250 g Weizenmehl
- 250 g Roggenmehl
- 1 Würfel Hefe
- 1 Prise Zucker
- 1 Stück Zwiebel
- 2 TL Salz
- 300 g Wasser, warm
- 25 g Öl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Zwiebel schälen und in Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Auf Stufe 4 klein hacken (je nach Geschmack) Die Zwiebeln mit wenig Öl in einer Pfanne rösten.
Alle Zutaten für den Teig und die gerösteten Zwiebeln in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2,5 min./"Mixtopf geschlossen" /
" Modus „Teig kneten“" zu einem Teig verarbeiten. Aus dem Teig Brötchen formen und an einem warmen Ort 15 Minuten gehen lassen, danach ca. 20 - 25 Minuten bei 200° backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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