Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
1
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 03.01.2016
geändert: 03.01.2016
Zutaten
Teig
- 6 Eier
- 500 g Magerquark
- 250 g Knusper Haferkleie Alnatura
- 50 g Leinsamen
- 2 gestrichener Teelöffel Salz
- 1 Päckchen Backpulver
- Sonnenblumkerne, Je nach Geschmack ( ich nehme eine gute Hand voll )
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Eier und Quark im Mixtopf kurz ,bei Stufe 4 verrrühren.Die restlichen Zutaten dazugeben,und ca 1 min auf Stufe 3 mischen.Den Teig in eine gefettete Kastenform geben,und bei 180 Grad ,Ober und Unterhitze 55-60 min backen.
Tipp
Ich backe das Brot immer 55 min ,und lasse es noch 5 min im ausgeschaltetem Backofen stehen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ein sehr leckeres Brot
Es scheint so einfach zu sein, dass es am we ein Versuch wert sein wird bin gespannt, danke