Backen süß Backen süß

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
12 Stück
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 21.04.2013
geändert: 04.01.2018
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Zutaten

Teig

  • 2 Eier, M
  • 120 g Zucker
  • 200 g Mehl 405
  • 1 EL Vanillezucker selbstgemacht
  • 1 Päckchen Backpuver
  • 1 Schmand 200g

Belag

  • 2-3 Äpfel, in dünne Scheiben geschnitten
  • Zucker und/oder Zimt
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Zubereitung

  1. Eier, Schmand, Zucker, Vanillezucker in den Mixtopf geben und 30 Sek. Stufe 7 verrühren. Mehl und Backpulver hinzufügen und 40 Sek. Stufe 6 unterrühren. In eine gefettete Springform (28 cm) um füllen. Äpfel darauf verteilen und auf Wunsch mit Zucker und/oder Zimt besteuen. Im Backofen bei 180° ca. 30 Minuten backen, je nach Ofen auch länger.

Tipp

Dieser Teig ist sehr variabel. Man kann Nüsse oder Mohn hinzufügen oder auch Marmelade. Dann die Äpfel weglassen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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schneller Apfelkuchen mit Schmand
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