- TM31
Zutaten
- 3 Eier
- 200 g Butter, weich, in Stücken
- 200 g Zucker
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1 EL Kakao
- 2 Äpfel, geviertelt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rühraufsatz einsetzen.
Eier trennen. Eiweiß in den Mixtopf geben, 2 Min./Stufe 3,5 steif schlagen und in eine größere Schüssel umfüllen.
Rührausatz entfernen.
Butter, Zucker und Eigelb in den Mixtopf geben, 30 Sek./Stufe 4 schaumig rühren.
Mehl, Backpulver, Zimt und Kakao zugeben und 15 Sek./Stufe 4 verrühren.
Teig mit dem Spatel von der Mixtopfwand nach unten schieben, noch einmal 10 Sek./Stufe 4 verrühren und zum Eischnee geben.
Äpfelin den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern.
Äpfel zu Teig und Eischnee geben und alles mit einer Gabel vorsichtig vermengen.
Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und im vorgeheizten Backofen backen.
Backtemperatur: 180°
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Banane anstelle von Äpfel, echt jetzt?
In der Küche rumwerkeln OHNE ??? für mich unvorstellbar !!!
180° steht im Rezept, die Zeit würde ich
35 bis 45 min backen, Ober/Unterhitze
In der Küche rumwerkeln OHNE ??? für mich unvorstellbar !!!
Tip von Daniela ( mit Banane )
Bei Ober Unterhitze oder Umluft und wie Lange????
Ein richtig leckeres Rezept. Werd ich öfter machen!!!
Echt Klasse!
Bin ein absoluter Neuling und kann zudem eher weniger als mehr backen
Um so überraschender dass ich es nicht nur geschafft habe einen zu backen... total lecker war er auch noch! Ich hab dank dem tollen Rezept einiges Lob eingeheimst was ich hier gerne weitergeben möchte! Also: "Vielen lieben Dank für das einfache Rezept zu einem sehr sehr leckeren Kuchen!"
Vielen Dank für das tolle Rezept. Mega einfach und super lecker. Meine Jungs waren begeistert.
Wirklich leckerer Kuchen, habe lediglich die Äpfel zerkleinert, bevor ich den Teig im Thermi zusammen gemischt habe.
Ich habe einen ganz einfachen Geschmack: Ich bin immer mit dem Besten zufrieden! (Oscar Wilde)
Schmeckt sehr gut .
Und geht sehr schnell .
Ein grosses Lob! !!
Eine prima Alternative zum hellen Teig.
Er schmeckt wunderbar.
Vielen Dank.
Tue nie soviel,wie du glaubst, tun zu können. Baruch de Spionza