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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 2 Eier
  • 120 gr. Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 100 gr. Öl (Rapsöl)
  • 50 gr. Wasser
  • 150 gr. Mehl Typ 405
  • 2 TL Backpulver
  • 1 EL Kakao, (nicht Kaba!)
  • 1 EL Rum

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Abgewandelt vom Zebrakuchen = Marmorkuchen nachstehend ein Rezept, welches ich für Kuchen im Glas - als Geschenkidee - erstellt habe. Die Rezeptmenge ergibt 4 Sturzgläser á 230-250 ml Inhalt; meine Gläser hatten 230 ml.

     

    Rühraufsatz in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" einsetzen!

    Eier (nicht trennen) komplett in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" - 3 Min. / 50° / Stufe 3.

     

    Restliche Zutaten - außer dem Kakao - hinzugeben vorsichtig ein paar Sekunden auf Stufe 3 durchmischen. Die Hälfte des Teiges in eine Schüssel umfüllen, der anderen Hälfte im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" noch den Kakao hinzufügen und ebenfalls kurz durchmischen.

     

    Gläschen gut fetten (ausölen)! Dann den abwechselnd den hellen und den dunklen Teig mit einem Teelöffel in die Gläschen verteilen - mit dem hellen Teig beginnen.

     

    In den vorgeheizten Backofen stellen und bei 175° ca. 30 - 40 Minuten backen, sofort mit dem Deckel verschliessen (der Kuchen ist locker, so kann man den Deckel prima daraufdrücken).

    Haltbarkeit: ca. 3 Monate

     

    Falls es euch gefällt wünsche ich viel Spaß beim Ausprobieren & gutes Gelingen!

     

     

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Zebra im Glas (Geschenkidee)

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