- TM31
Zutaten
Teig
- 30 g jeweils Zitronat und Orangeat
- 75 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 geh. TL selbstgemachte Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 Msp. gemalene Nelken, Kardamom, Zimt
- 250 g Mehl
- 1 gestrichener Teelöffel Backpulver
- 75 g abgezogene gehackte Mandeln
Guß
- 150 g Puderzucker
- 3-4 EL Zitronensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zitronat und Orangeat mit Stufe 4 ca. 5 Sek. zerkleinern.
"Mixtopf geschlossen" Restliche Zutaten zugeben und mit
" Modus „Teig kneten“" ca. 1 bis 2 Minuten vermegen unter Umständen mit zuhilfenahme des Spatel.Mit zwei Teelöfel Teighäufchen auf ein Backblech setzen und in den vorgeheizten Backofen schieben. ca. 180 Crad Umluft
Für den Guß Puderzucker und Zitronensaft vermegen.
Erkaltete Plätzchen damit bestreichen.
Teig
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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