Backen süß Backen süß

Wolkenkuchen

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 25.03.2011
geändert: 15.09.2011
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • Teig:
  • 300 g Sahne
  • 5 Eier
  • 250 g Zucker
  • 1 P. Vanillinzucker
  • 300 g Mehl
  • 1 P. Backpulver
  • Streusel:
  • 120 g Zucker
  • 150 g Mehl
  • 150 g Butter
  • 50 g Kakao
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Teig:

    Alle Zutaten für den Teig im TM geben und 30 sec. / Stufe 5 rühren und auf dem "kleinen" Blech streichen.

    Streusel:

    Alle Zutaten 20 sec. / Stufe 4 vermischen und auf dem Teig verteilen.

    Bei 180°C in Umluft ca. 20 min. backen

    Nach dem Backen mit Puderzucker besieben

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Wolkenkuchen
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Kommentare

  • 8. Juni 2024 - 22:17
    4.0

    Schnell gemacht und dennoch mal was anderes für die Kuchentafel. Paar Kirschen rein, könnte ich mir auch lecker vorstellen, wenn es mal fruchtig sein darf. 🤗

  • 2. Juli 2023 - 10:17
    5.0

    Hab diesen Kuchen schon oft gemacht. Er ist schnell zubereitet und sehr lecker. Er ist sehr wandelbar und kann auch als Basis für z.B. Obstkuchen verwendet werden.

    Die Streusel habe ich schon mit Nuss gemacht.

    Danke für das leckere Rezept!Smile

  • 11. März 2023 - 14:14
    5.0

    Ratzfatz gemacht und sehr lecker.

  • 28. September 2022 - 06:22
    5.0

    Danke für das leckere Rezept!
    Ich habe auf den Teig noch 1 1/2 fein gewürfelte Äpfel gegeben!Lol

  • 24. September 2022 - 11:25
    5.0

    Mega Kuchen, etwas gehaltvoll, aber sehr, sehr lecker! Machen wir jetzt öfters.

  • 4. Mai 2017 - 20:57
    5.0

    Sehr lecker und darum 5🌟🌟🌟🌟🌟,

    Lieben Dank für das Rezept🤗

    Liebe Grüße -

    Dine79☺

  • 1. Juni 2015 - 11:23
    5.0

    Einfach und lecker. Schon oft gebacken, jetzt mussten mal die Sterne her

  • 22. Februar 2015 - 12:03
    5.0

    Lecker der Kuchen. Mein kleiner mag ihn total. Nehme allerdings keine Sahne. Dafür mehr Mehl und Margarine. Ist trotzdem schön locker und nicht trocken.

  • 6. September 2014 - 14:20
    5.0

    Leckeres Kuchenrezept!

    Diesen Kuchen habe ich nun schon 2 x gebacken und er war immer Ruckzuck verspeist. Big Smile

    Danke für das tolle Rezept!

  • 12. Juni 2014 - 00:50
    4.0

    sehr lecker und einfach gemacht tmrc_emoticons.-)Nur bei den Streuseln hatte ich Probleme, 50 g Backkakao erschienen mir recht viel, darum hab ich "nur" 30 g genommen und selbst das war noch zuviel, hab dann noch etwas Mehl und Zucker dazu gegeben um etwas zu strecken. War hier vielleicht Trinkkakao gemeint? Geschmacklich war es im fertigen Kuchen kein Problem, aber "roh" war das nicht lecker. Die Streusel waren leider auch keine Streusel sondern ein einziger Klumpen den ich dann kleingezupft habe.

    Beim nächsten Mal werde ich die Streusel darum etwas abändern, ansonsten aber super lecker und so fluffig und schnell gemacht. Vielen Dank für das Rezept  tmrc_emoticons.-) 

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