- TM31
Zutaten
- 100 gDinkel
- 260 gWalnüsse
- ¼ Tasse Leinsamen
- 1 TLSalz
- 1/3 Tasse Kakao und Carob
- gemischt (evtl. nur Kakao)
- 180 ml Ahornsirup
- 2 Tl echte Vanille (gem.)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Dinkel 30 Sek. / Stufe 10 mahlen und umfüllen.
Walnüsse 3 Sek. / Stufe 6 mahlen und umfüllen.
Leinsamen 10 Sek. / Stufe 10 mahlen und umfüllen.
In den Mixtopf füllen, in folgender
Reihenfolge:
gemahlene Walnüsse,
gemahlenen Dinkel,
Salz,
gemahlenen Leinsamen,
Kakao
und Carob gemischt,
Ahornsirup,
VanilleEinige Sek. / Stufe 4 Rückwärtsgang verrühren
Mit dem nassen Spatel
Masse portionsweise auf Backpapier setzen, mit einem nassen Esslöffel
andrücken, evtl. mit dem Messbecher Kekse formen und mit einer Gabel ein Muster
darauf formen.Bei 170°C ca. 10 Min. im
vorgeheizten Backofen (Umluft) backen, dabei checken, dass die Kekse nicht
anbrennen. Man kann sie kürzer backen (innen noch saftig) oder länger
(trockener).
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo Monibo,
ich denke, sie lassen sich nicht gut ausrollen, dafür sind sie zu feucht. Also mit dem Spatel oder Löffel auf das Backblech setzen, dann mit dem nassen Esslöffel andrücken und formen..... Gutes Gelingen
LG
lovelygirl
Hallo,
werden die Kekse ausgerollt oder wie bei Makronen aufs Backblech gesetzt?
hmmmmmmm, lecker
lovelygirl
Carob ist Johannisbrotmehl, bzw. gemahlenes Johannisbrot, gibts im Bioladen oder Reformhaus. Es wird oft als Ersatz für Kakao genommen.
lovelygirl
ich bin noch am grübeln was carob ist. kannst du mir bitte helfe?
Lieben Gruß von der TM-süchtigen Kleinergenießer
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