Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
1h 10min
Portion/en
20
Scheibe/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 05.03.2017
geändert: 06.03.2017
Zutaten
Ananas-Marzipan-Gugelhupf aus dem Varoma
- 150 Gramm Butter, weich in Stücke und etwas mehr zum einfetten
- 150 Gramm Zucker
- 180 Gramm Mehl
- 100 Gramm Marzipan-Rohmasse, in Stücke
- 3 Eier
- 3 gestr. TL Backpulver
- 125 Gramm Ananasstücke, aus der Dose, abtropfgewicht
- 1400 Gramm Wasser
- Puderzucker, zum bestäuben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1.Gugelhupfform einfetten und mit Paniermehl ausstreuen.
2. Zucker , Marzipan-Rohmasse, Eier , Mehl ,Butter, Backpulver in den
"Mixtopf geschlossen" Mixtopf geben und 15 Sek. / Stufe 5 verrühren.
3. Ananas zugeben und mit dem Spatel vorsichtig unterheben. Teig in der vorbereiteten Gugelhupfform verteilen und Form mit hitzebeständiger Frischhaltefolie abdecken."Mixtopf geschlossen" Mixtopf spülen.
4. Wasser in den"Mixtopf geschlossen" Mixtopg geben, Varoma-Behälter aufsetzen,Gugelhupfform hineinstellen, Varoma erschließen und 70 Min./Varoma/Stufe 1garen.
Ananas-Marzipan-Gugelhupf in der Form auskühlen lassen, vorsichtig aus der Form lösen, mit Puderzucker bestäuben , in 20 Stücke schneiden und servieren - Notwendiges Zubehör:
Eine Gugelhupfform (oben ø 20 cm, unten ø12cm, Höhe 7,5 cm
hitebeständige Frischhaltefolie
Tipp
Bei TM31 ist die Maximale Zeiteinstellung 60Min. Nach ablauf bitte 10 min nachstellen. (60Min+10Min)
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Oh, hat nicht alles übernommen. korrektur folgt.
Hallo,
leider fehlen hier ein paar Zutaten. Wieviele Eier, Butter, Zucker und wieviel von der Marzipanrohmasse braucht man denn?
Schöne Grüße
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