Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
18
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 21.10.2018
geändert: 22.10.2018
Zutaten
Schokomuffins ohne Ei
Teig
- 250 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 300 Gramm Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 4 EL Backkakao
- 100 Gramm Rapskernöl
- 350 Gramm Wasser, Mit Sprudel
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 175°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Zucker, Vanillezucker, Mehl, Backpulver und Kakao in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 3 vermengen.
Dann Öl und Sprudel Wasser in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 4 verrühren.
Danach mit dem Spatel, das am Rand kleben gebliebene Mehl, runter schieben und nochmal 30 Sek./Stufe 3 verrühren.
Die Förmchen fetten, den Teig einfüllen und für ca. 15 Min. in den Backofen (bitte Stichprobe machen, Backzeiten sind von Ofen zu Ofen unterschiedlich).
Schokomuffins ohne Ei
Tipp
Wer möchte, kann auch Früchte mit in die Förmchen geben.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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