Backen süß Backen süß

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Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
1h 17min
Portion/en
12 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 15.04.2019
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Zutaten

Ratz-Fatz Schmandkuchen ohne Boden

  • 800 Gramm Schmand, (4 Becher)
  • 500 Gramm Milch
  • 180-200 Gramm Zucker, Je nach Geschmack
  • 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1-2 Dose Mandarinen, (abgetropft)
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Ratz-Fatz zubereitet
  1. 26-er Springform fetten, Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

    Gib alle Zutaten (außer den Mandarinen) in den Mixtopf, alles zusammen 30 Sek./Stufe 4 verrühren.

    Die Masse in die vorbereitete Springform geben, die Mandarinen darauf verteilen.

    Dann ab in den Ofen und ca. 60 - 80 Minuten (175°C) backen.

    Wenn fertig (Stäbchenprobe), Kuchen auskühlen lassen.

    Guten Appetit.

Tipp

Achtung: Die Masse ist recht flüssig, wird aber beim Backen fest.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch Kuchen

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Schneller Schmandkuchen ohne Boden
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