Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
2
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 20.04.2018
geändert: 20.04.2018
Zutaten
Eisteekonzentrat a la Danni
- 15 Stück Teebeutel, nach Geschmack
- 1 Liter Wasser
- 600-800 Gramm Zucker
- 20 Gramm Zitronensäure
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1.
1 Liter Wasser aufkochen, 15 Teebeutel (Geschmack wie man mag) ins gekochte Wasser geben und 15 Minuten ziehen lassen
2.
Nach15 Minuten Ziehzeit die Teebeutel entfernen und den Tee in den
"Mixtopf geschlossen" füllen
3.
600-800 Gramm Zucker (je mehr Zucker umso länger ist das Konzentrat haltbar) und 20 Gramm Zitrone hinzufügen
4."Mixtopf geschlossen" verschließen und alles 25 Minuten 100° Celsius Stufe 2 köcheln
5.
In der Zwischenzeit 2 Flaschen a 0,7 Liter mit heißem Wasser aufkochen
6.
Wenn der"Mixtopf geschlossen" klingelt, alles vorsichtig in die Flaschen füllen, abkühlen lassen und dann im Kühlschrank lagern
Tipp
Auf 1 Liter kaltes (Mineral-)Wasser eine Daumenbreite Sirup zufügen, vermischen, gerne noch Eiswürfel hinzu - lecker!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich habe einen Zitronentee benutzt und ein sehr leckeres Konzentrat erhalten. Erfrischend und praktisch. Vielen Dank für das Rezept.
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