- TM31
Zutaten
Fur denTeig:
- 250 g Zucker
- 250 g Mehl
- 75 g Butter
- 200 g Sahne
- 1 Päckchen Backpulver
- 4 Stück Eier
Für den Belag:
- 200 g Butter
- 250 g Zucker
- 4 EL Milch
- 200 g gehobelte Mandeln
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf und 1 Minute Stufe 4 vermengen. Den relativ flüssigen Teig auf ein gut gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backackblech streichen.
Bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen 15 Minuten backen. Die Oberfläche des Teigs sollte fest und nichrt mehr flüssig sein!
Für den Belag:
1. Die Butter 2 Min./ 60 Grad/ Stufe 1- 2 auflösen.
2. Zucker und Milch zufügen und nochmal 1 Minute/ 60 Grad/ Stufe 1- 2 rühren.
3. Die Mandeln zufügen. 30 Sekunden/ Linkslauf/ Stufe 1 unterheben.
Nach den 15 Minuten Backzeit den Belag auf den halb fertigen Teig verteilen und weitere 15 Minuten bei 180 Grad fertig backen.
Die Oberfläche des Kuchens sollte leicht gebräunt sein.
Erst nach dem Abkühlen in Stücke schneiden.
Guten Appetit!
Bild wird folgen!
Für den Teig:
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Einfach super. Super lecker. Meine Kinder lieben ihn.
Danke tigerente! Ich freue mich, dass es dir geschmeckt hat!
Super lecker
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