- TM31
Zutaten
Teig
- 100 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Öl
- 1 TL Backpulver
- 4 Eier
Belag
- 4 EL Marmelade
- Zucker, nach Belieben
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Zucker in den
geben und 30 Sec. Stufe 10 zu Puderzucker pulverisieren.Anschließens alle weiteren Zutaten für den Teig ebenfalls in den
geben und 2 Minuten Stufe 3 zu einem glatten Teig verrühren (eventuell zwischendurch mit dem Spatel noch mal Mehl nach unten schieben).Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 ° Ober-/ Unterhitze ca. 10 - 12 Minuten backen. Anschließend den Teig sofort auf ein mit Zucker bestreutes Backblech stürzen und mit Marmelade bestreichen. Nun von der langen Seite her aufrollen und auskühlen lassen.
Wer mag kann die Rolle nach dem Auskühlen noch mit Puderzucker bestreuen.
Teig zubereitung
geben und 30 Sec. Stufe 10 zu Puderzucker pulverisieren.Tipp
Ich verwende gerne saisonale, selbst eingemachte Marmelade, z.B. Rhababer, Erdbeer oder Kirsch, funktioniert aber auch super mit Nutella oder Pudding, wie es jedem beliebt.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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