Backen süß Backen süß

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
24 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 23.10.2016
geändert: 28.08.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Sagenhaft flaumige Watte Mini Gugl mit Rumglasur (ohne Mehl)

  • 50 g Puderzucker
  • 2 Stück Eier
  • 2 Päckchen Puddingpulver, Vanille
  • 1 TL Backpulver
  • 75 g Sonnenblumenöl

Glasur

  • 50 g Puderzucker
  • 10 g Rum
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Teig
  1. Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.

    Mini Gugl Silikonbackform je nach Material buttern und mehlen oder so wie meine, vor dem Befüllen kurz mit kaltem Wasser ausschwenken.

    Zucker und Eier in den Mixtopf geben und 30 Sek/St 5 verrühren.

    Pudding- und Backpulver dazugeben und 20 Sek/St 5 verrühren.

    Öl bei 20 Sek/Stufe 4 langsam dazugeben.

    Teig in einen Gefrierbeutel geben, kleine Ecke mit der Schere schräg abschneiden und Förmchen bis zur Hälfte füllen.

    Ca. 15 min bei 180 Grad backen.

    Puderzucker und Rum in einem kleinen Gläschen mischen und die abgekühlten Gugl bis zur Hälfte eintauchen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch Dessert Kuchen

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Sagenhaft flaumige Watte Mini Gugl mit Rumglasur (ohne Mehl)
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