Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
48
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 27.10.2016
geändert: 27.10.2016
Zutaten
Saftige Honig Haselnuss Gugl
- 170 g Butter, zimmerwarm
- 200 g Zucker
- 4 Stück Eier, zimmerwarm
- 30 g Sahne
- 30 g Honig
- 125 g Haselnüsse, Gemahlen
- 85 g Mehl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Mini Gugl Silikonbackform je nach Material buttern und mehlen oder so wie meine, vor dem Befüllen kurz mit kaltem Wasser ausschwenken.
Zucker und Butter in den Mixtopf geben und 30 Sek/St 5 verrühren.
Eier, Sahne und Honig dazugeben und 20 Sek/St 5 verrühren.
Haselnüsse und Mehl zuwiegen und 20 Sek/Stufe 4 verrühren.
Teig in einen Gefrierbeutel geben, kleine Ecke mit der Schere schräg abschneiden und Förmchen bis zur Hälfte füllen.
Ca. 15 min bei 180 Grad backen.
- Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Tipp
Diese Menge kann auch in einer Kastenform ca. 40 min gebacken werden.
Mini Gugl kann man in geschmolzene weiße Schokolade tauchen und mit roten Zuckerkugeln bestreuen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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