Backen süß

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
40 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 01.03.2017
geändert: 01.03.2017
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Zutaten

Saftige Kokos-Makronen

  • 250 g Zucker
  • 250 g Kokosraspel
  • 4 Eiweiß, Größe M
  • ca. 30 Backoblaten, 50 mm
  • Backpapier
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Zubereitung

  1. 1. Backofen vorheizen ( E-Herd: 175°C/ Umluft: 150°tmrc_emoticons.;)

    2. Zucker, 100 g Kokosraspel und das Eiweiß in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. 4 Minuten/ Stufe 2/ 50° erwärmen. Anschließend die restlichen Kokosraspel mit dem Spatel unterheben.

    3. Die Backoblaten auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche verteilen. Kokos-Makronenmasse mit 2 Teelöffeln gleichmäßig auf die Backoblaten setzen.

    4. Blechweise im vorgeheizten Backofen 15 -20 Min. goldbraun backen.

Tipp

Ca. 100 g Zartbitter-Kuvertüre in Stücke in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und schmelzen. Umfüllen und Makronenspitzen hineintauchen.

Übrigens, schmecken die Makronen nicht nur zur Weihnachtszeit. 😉

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Kaffee trinken Snack Deutsch Backen Gebäck Keks/Plätzchen

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