Backen süß Backen süß

Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
3 Person/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM21
published: 04.08.2012
geändert: 11.07.2014
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 20 g Milch
  • 70 g Butter
  • 500 g Mehl
  • 160 g Zucker
  • 1 Würfel Hefe
  • 3 Eier
  • 2 gehäufte Esslöffel Vanillezucker, evt. selbstgem.
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Quark, magerstufe
Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

    Hefezopf

  1. Hefe in etwas warmer Milch ( aber nicht zu heis wegen der Hefepilze) auflösen.

    Mehl in Thermomix geben weiche Butter und Hefe mit den restliche zutaten hinzugeben und bei Teigstufe 3 Min. kneten lassen, danach den teig 30 min. ruhen lassen.

    Nun den teig zu einer Wurst rollen in der mitte durchschneiden aber nicht ganz ! und nun wie ein zopf pflechten.

    Man kann den teig auch ausrollen und Haselnüsse draufstreichen aufrollen durchneiden und pflechten.

    Wenn wir den Teíg im backofen haben bestreichen wir ihn nocjh mit etwas Eigelb.

    Im vorgeheitzten Backofen bei 180 ° grad 15 min. ( länger nicht !! )backen dannach mit Aprikosenmamelade bestreichen.

    Fertig 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Badisch

Druckversion

Quarkzopf
Drucken:
Druckversion

Kommentare

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen:
birthday float button