Zutaten
Teig
- 4 Stück Eier
- 1 Prise Salz
- 2 Pck. Vanillepudding
- 1000 g Quark
- 125 g Butter
- 180 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- Vanillemark
1Glas Heidelbeeren
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
alle Eier trennen , Schmetterling in
"Mixtopf geschlossen" einsetzen ,Eiweiß und Salz in"Mixtopf geschlossen" geben 4 Minuten , Stufe 3,5 schlagen, Eiweiß raus nehmen und beiseite stellen , Schmetterling raus nehmen , "Mixtopf geschlossen" spülen , jetzt alle anderen Zutaten in "Mixtopf geschlossen" geben 1:30 Minuten, Stufe 4 rühren lassen, danach Eiweiß mit der Hand unterheben , in Backform (28cm) geben abgetropfte Heidelberen ca. 1/2 Glas oben drauf geben und im vorgeheizten Backofen langsam 160 Grad Ober und Unterhitze ca. 1:20 Std. backen lassen
Tipp
Man kann auch ein paar Heidelbeeren aus dem Glas mit auf den Kuchen geben und hat eine fruchtige Note.
Aus dem restlichen Heidelbeeres ist schnell ein Smoothie gemacht: Heidelbeeren, Saft davon, Banane , Apfel ein paar Haferflocken alles in den "Mixtopf geschlossen" und zum Smoothie mixen.
Prost
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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