Backen süß Backen süß

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 20.03.2011
geändert: 15.09.2011
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 1/2 teel. Backp.
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 125 g Butter
  • 1 große Dose Pfirsiche
  • 3 Eier
  • 3 Eßl.Zucker
  • 200 g Pfirsich, joghurt
  • 200 g saure Sahne, oder Schmand
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Zubereitung

  1. Aus Mehl ,Backpulver, Salz .Zucker, Eier,und Butter  40 Sek/Stufe 5 einen Mürbteig herstellen,und in eine gefettete Springform geben und einen Rand an der Form hochdrücken.

    Dann den Teig mit Pfirsichspalten belegen und bei 180 Grad ca,.15 Minuten vorbacken.

    Die 3 Eier mit Zucker, sowie Joghurt und saurer Sahne verrühren und diesen Guss über den Vorgebackenen Kuchen geben und weitere 40 Minuten bei 180 Grad backen. Falls die Oberfläche dunkel wird, mit Backpapier oder Alufolie abdecken.

    Die Oberfläche solte schön hell bleiben.

    Statt Pfirsichen kann man auch Aprikosenhälften verwenden.

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Pfirsich-Kuchen-mit Schmand
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