Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
12min
Portion/en
50
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 14.04.2017
geändert: 14.04.2017
Zutaten
Teig
- 400 g Mehl
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 2 Stück Eier
- Aroma zb.Orange
Verziehrung
- 2 Stück Eiweiß
- 250 g Puderzucker
- etwas Lebensmittelfarbe
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und zwei Minuten
" Modus „Teig kneten“" .
Den Tein von Hand nochmal kurz durchkneten.
Den Teig ca. 7mm dick ausrollen und mit einem runden Ausstecher Kekse austechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 170 ° Heißluft 8-12 Minuten backen. - Für den Zuckerguss zwei Eiweiß in eine Schüssel geben ,den Puderzucker dazu geben und 5Minuten lang verrühren.Habe ich mit dem Handmixer gemacht.
Dann kann der Guß eingefärbt werden
Die Kekse mit dem Guß bestreichen,antrocknen lassen und dann Füße und Schnabel mit einem Spritzbeutel aufspritzen.
Für den Teig
Tipp
Die Augen kann man auch fertig kaufen dann gehts noch etwas schneller.Für die Farbe am besten Gelfarben verwenden da siedie Konsistenz des Gusses nicht verändern
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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