- TM31
Zutaten
- 100 g Zartbitterschokolade
- 200 g Mehl
- 60 g Speisestärke
- 1 gestrichener TL Backpulver
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 1 Beutel Orange-Back oder die abgeriebene Schale einer Orange
- 1 Ei
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zartbitterschokolade in den Mixtopf geben, 6 Sek./Stufe 6 grob zerkleinern und umfüllen.
Alle Zutaten außer der Schokolade 40 Sek./Stufe 4 vermischen.
Die gehackte Schokolade 20 Sek./Stufe 2 unterrühren.
Den Backofen auf 200 ° C vorheizen.
Anschließend den Teig 1/2 cm dünn ausrollen und ausstechen. Wenn es schnell gehen soll, den Teig zu einer Rolle formen und 1/2 cm dicke Scheiben abschneiden.
Die Plätzchen im vorgeheizten Backofen 10 bis 15 Minuten backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Heute das erste mal probiert..schmecken gut..aber kein Highlight..Geschmäcker sind verschieden
Super lecker - super einfach! Bei uns hab's Rentiere, Schaukelpferde und Tannenbäume, die wir zur Hälfte noch in Schokoglasur getaucht haben. 😋😋😋
Sind bei meiner Familie leider nicht gut angekommen. Vielleicht sollte man gekaufte Schokotropfen nehmen, dann schmeckt der Teig nicht so sehr nach Kakao sondern mehr nach Orange.
Sehr lecker!
Die Plätzchen sind nach dem Backen zwar sehr trocken, aber nach ein paar Tagen sind sie wirklich prima!
Mhmmmm köstlich
10 min BAckzeit bei 200 Grad waren ausreichend...
Hab mich für die Variante " Teig in Scheiben schneiden "entschieden. Klappte prima.
Beim nächsten Mal nehme ich aber etwas mehr Orangenschale.
Mein großes Hobby: Backen / Motivtorten
Vielen Dank für das tolle Rezept. Die Plätzchen schmecken wirklich seeeeehr lecker.
Ich war allerdings besonders faul und habe den Teig weder ausgerollt noch zu einer Rolle geformt. Ich habe lediglich kleine Teighäufchen mit zwei Teelöffeln auf das Backblech gesetzt.
Viele Grüsse,
bmw-micky
Hey,
1.000 Dank für das spitzen Rezept!! Uns schmecken die Plätzchen richtig klasse. 5 *****
Habe eine Tüte Orangen-Back genommen. Nur das mit dem Ausrollen ist nicht meins und wird es nie werden, egal bei welchem Rezept.
Also dicke Rollen geformt, kurz in den Froster...... und in Stücke geschnitten!
LG Superwomen 72
LG Superwomen72
Hey,
1.000 Dank für das spitzen Rezept!! Uns schmecken die Plätzchen richtig klasse. 5 *****
Habe eine Tüte Orangen-Back genommen. Nur das mit dem Ausrollen ist nicht meins und wird es nie werden, egal bei welchem Rezept.
Also dicke Rollen geformt, kurz in den Froster...... und in Stücke geschnitten!
LG Superwomen 72
LG Superwomen72
Danke für dieses super leckere Rezept.
Werde das nächste Mal allerdings etwas mehr Orangenback hinein geben.
Liebe Grüsse
Kerstin