- TM31
Zutaten
Teig
- 5 Eier
- 250 g Zucker
- 3 TL Vanillezucker
- 1/4 l Öl
- 1/4 l Eierlikör
- 125 g Mehl
- 125 g Speisestärke
- 1 Päckchen Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Eier und Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und auf Stufe 3 /2,5Minuten mit dem Rühraufsatz schaumig schlagen.
Rühraufsatz entfernen.
Flüssige Zutaten zufügen, kurz auf Stufe 3 unterrühren.
Dann restliche Zutaten zufügen, ebenfalls unterrühren.
Teig in eine gefettete, mit Paniermehl ausgestäubte Guglhupf- oder Kranzform geben.
Bei 175°C (Ober-Unterhitze) ca. 90 Minuten backen.
Tipp
Schmeckt auch gut mit Schokoguss (zartbitter).
Kann natürlich auch mit dem selbstgemachten Eierlikör zubereitet werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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