- TM31
Zutaten
Teig
- 250 g Mehl
- 60 g Haselnüsse oder Mandeln, gemahlen
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 Ei
- 50 g Zucker
- 80 g Sonnenblumenöl
- 200 g Buttermilch oder Sahne
- 200 g Nutella
- Puderzucker, zum Bestäuben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Eier, Zucker, Öl, Buttermilch und Nutella in den
geben und 1 Min./Stufe 4 verrühren. Mehl, gem. Haselnüsse, Backpulver und Kakao zugeben und 25 Sek. /Stufe 4 unterrühren.Teig in die Vertiefungen eines gut gefetteten oder mit Papierförmchen ausgelegten Muffinblechs füllen und glatt streichen.
Im vorgeheizten Backofen bei ca. 170°/25 Min. backen.
Muffins abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
geben und 1 Min./Stufe 4 verrühren. Mehl, gem. Haselnüsse, Backpulver und Kakao zugeben und 25 Sek. /Stufe 4 unterrühren.Tipp
Das Rezept stammt von meiner Schwägerin. Eine genaue Herkunft, kann ich nicht mehr rekonstruieren, aber die Muffins sind so luftig lecker leicht, dass ich das Rezept nicht vorenthalten wollte.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Are you sure to delete this comment ?