Backen süß

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 16.09.2012
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Zutaten

  • 380 g Zucker
  • 380 g Margarine (z.B, Rama)
  • 7 Eier (M)
  • 1 Prise Salz
  • 380 g Mehl
  • 3/4 Päckchen Backpulver
  • 100 g Haselnüsse gemahlen
  • 200 g Blockschokolade
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Zubereitung

  1. Blockschokolade raspeln 4-5sec/Stufe7 umfüllen, Haselnüsse mahlen 10sec/Stufe7 umfüllen

    Zucker, Butter, Eier, Salz in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 2min/ 37°/Stufe5 schaumig rühren

    Mehl, Backpulver hinzugeben und 1min/Stufe5 verrühren, dann die Haselnüsse zugeben 20-30sec/Stufe5

    Blockschokolade dazu und nochmals 10-20sec/Stufe5 unterrühren (auf keinen Fall länger, schmilzt sonst auf)

    bei 170 °C ca. 1h backen (Garprobe)

Tipp

Kuchen mit dunkler Kuvertüre bestreichen oder einfach mit Puderzucker bestäuben

 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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