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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
35 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Nusskekse ohne Mehl

  • 200 g Cashnewkerne
  • 200 g Mandeln
  • 1,5 Stück Äpfel
  • 3 Stück Eier
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 3 gehäufte Esslöffel Proteinpulver Vanille

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Nusskekse ohne Mehl (Klausurkekse)
  1. Nüsse auf Stufe 6 / 6 sec. zerkleinern - nicht zu fein hacken und umfüllen
    Äpfel in Stück auf Stufe 5 / 4 sec. zerkleinern - auch nicht zu fein
    Nüsse und Äpfel wieder in den TM füllen - restliche Zutaten dazu geben und auf Stufe 3-4 / 6-8 sec. vermischen.
    Kleine, flache Kleckse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech und bei 180°C ca. 20 Minuten Umluft backen.

Tipp

Bei uns heißen sie Klausurkekse - sie krümmeln nicht und geben den nötigen Kick bei Klausuren

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Nusskekse ohne Mehl

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