Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
1h 40min
Portion/en
10
Scheibe/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 05.09.2017
geändert: 05.09.2017
Zutaten
Teig
- 1 Stück grüne Zucchini
- 250 g Mehl
- 1 TL Natron
- 2 TL Backpulver
- 1 Msp. Zimt
- 200 g Haselnüsse ganz
- 3 Stück Eier, M
- 150 g Öl
- 250 g Zucker
- 100 g Blockschokolade dunkel oder Schokotropfen dunkel
- 150 g Dunkle Schokoglasur
- 1 Päckchen Vanillezucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Haselnüsse 5 Sek./Stufe 8 mahlen und umfüllen
2. Blockschokolade 5 Sek./Stufe 9 mahlen und zu den Nüssen geben
3. Zucchini in grobe Stücke schneiden und 4 Sek./Stufe 5 raspeln, zur Schokolade und den Nüssen geben
4. Restliche Zutaten in den Mixtopf geben, 15 Sek./Stufe 5 verrühren
5. Nüsse, Schokolade und Zucchini zugeben, 1 Min./Stufe 4 verrühren, evtl. trockene Zutaten vom Rand mit dem Spatel unterrühren
6. Teig in eine gefettete Kastenform (30 cm) geben, im heißen Ofen bei 180 Grad (Heißluft 160 Grad) im unteren Drittel 1:10 Std backen.
7. Kuchen abkühlen lassen und mit geschmolzener Schokolade überziehen.
Klingt komisch-schmeckt super!
Tipp
Man kann auch gemahlene Mandeln nehmen! Einfach ausprobieren, es wird ein super lockerer Kuchen!
Deko könnt ihr nach Euren Wünschen und Fantasien gestalten.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Was ist eine Zucchini an Menge ....... 100g oder 500g......
Hallo rosennicki,
.
Dein Rezept klingt sehr lecker. Könntest Du ungefähr sagen wieviel Zucchini in Gramm in den Kuchen kommt, 1 Stück ist ja ziemlich realtiv
Danke
Are you sure to delete this comment ?