- TM31
Zutaten
Teig
- 3 Eiweiß
- 100 g Zucker
- 300 g gehackte Mandel
- 100 g Schokoladenraspeln Zartbitter
- 6 TL Kaffeepulver
- 60 g Mehl
Für die Verzierung
Für die Verzierung
- 200 g Weisse Kuvertüre
- 1 Päckchen Mokkabohnen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Schmetterlingseinsatz einsetzen
2. Eiweiß 2,5 Min. Stufe 4-5 schlagen
3. Einsatz entfernen
4. restliche Zutaten hinzufügen und 2 Min. Linkslauf Stufe 4
( Teig ggf. mit dem Spartel nach unten schieben)
5. Ofen vorheizen 150 Grad (O+U)
6. Teig mit zwei Teelöffel aufs Blech geben, oder wer hat mit Kokosmakronenportinierer.
7. Mokkaplätzchen in den Ofen geben 16 Min.
nachdem Plätzchen abgekühlt sind noch mit Kuvertüre und Mokkabohnen verzieren.
Guten Appetit
Teig
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Gestern die halbe Menge probiert schmeckten gut .leider waren sie am nächsten Tag sehr fest..nicht so unser Geschmack
Gestern zubereitet , das Ergebnis kann sich wirklich sehen lassen !
Überdurchschnittlich lecker !!!
Ich habe ca. 45 Stück daraus bekommen und nur 100 gr weiße Schoki verwendet - das reicht.
Sensationell! Sehr sehr lecker und gehen super schnell... das i-Tüpfelchen ist tatsächlich die Mokkabohne dazu. Danke für das tolle Rezept
Schnelles, einfaches und leckeres Rezept.
Das Kaffeepulver merkt man nur im Geschmack
Ich hab 2 Bleche a 35 Stück rausbekommen.
Liebe Grüße
Andreyana
Was für ein einfaches und schnelles Rezept. Da macht es richtig Spaß zu Backen, vor allem weil die Plätzchen wirklich toll aussehen!
Das Rezept ergab bei mir etwa 1,5 Backbleche voll und damit ca. 60 Plätzchen.
Ich habe gefriergetrockneten, löslichen Kaffee (Instant) in der gleichen Menge verwendet weil ich den eh noch da hatte. Super Ergebnis
Meeeeeega lecker!
Ich hab nur 50g Zucker genommen und 2 Päckchen Instant Pulver - richtig fein! Wird's wieder geben
Ein Traum, auch ohne weiße Schokolade und Mokkabohne...
Meine absoluten Lieblingsplätzchen
- werden leider auch vom Rest der Familie geliebt... Daher gibt es in diesem Jahr das dreifache Rezept...☺️
Ich liebe die Dinger
,schon mehrmals gebacken.
Sehr lecker
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