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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
8 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 100 g Marzipan-Rohmasse
  • 150 g Butter (weich)
  • 150 g Zucker
  • 1 EL Orangenschale
  • 3 Eier
  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 150 g Sahne / Milch

Mohnsahne

  • 400 g Sahne
  • 2 EL Mohn
  • 2 EL Zucker
  • 1 EL Orangenschale

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Mohn und Zucker in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 10 sec / Stufe 10 pulverisieren.

    Die Sahne schlagen (das mache ich immer mit dem Rührgerät) die Mohnmischung und Orangenschale dazu und umrühren.....kalt stellen

     

  2. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 20 sec / Stufe 5 rühren

    Es ist ein ziemlich fester Teig. 

    Nun die Waffeln backen (bei mir waren es 8 Stück) sind sehr weich wenn wie aus dem Waffeleisen kommen. Auf einem Gitter abkühlen lassen.

     

    Mit der Mohnsahne servieren und genießen

Tipp

Ich habe in die Mohnsahne noch ca 300 g Quark druntergerührt. Ich wollte es nicht so mächtig haben. Außerdem gab es noch Erdbeeren dazu.

Einfach je nach Geschmack verändern.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Marzipanwaffeln mit Mohnsahne

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