Backen süß Backen süß

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
8 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 22.01.2019
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Zutaten

Leichter Mini Käsekuchen

  • 3 Stück Eier
  • 50 Gramm Zucker
  • 50 Gramm Xucker
  • 1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 60 Gramm Gries
  • 500 Gramm Magerquark
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Backofen vorheizen auf 175°C Umluft.

    Schmetterling einsetzen. Eier in den Mixtopf geben, 2 Min./Stufe 4 rühren.

    Schmetterling entfernen. Die restlichen Zutaten dazu geben, 1 Min./Stufe 4 verrühren.

    Wer mag kann noch Obst, z. B. Heidelbeeren unter den Teig unterheben. Ich habe das mit dem Spatel per Hand gemacht.

    Den Teig nun in eine 18 cm Springform geben und in den Ofen schieben.

    Kuchen 55 Minuten backen. Ich habe den Kuchen nach 20 Minuten abgedeckt.

Tipp

Der Xucker kann natürlich auch durch normalen Zucker ersetzt werden. Ich habe diese Variante zum Kaloriensparen gewählt.

Der Kuchen wurde sehr saftig und lecker

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch Dessert Kuchen

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Leichter Mini-Käsekuchen
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