- TM31
Zutaten
- 100 g Walnüsse
- 100 g Weizenkleie
- 320 g Haferflocken
- 220 g Weizenmehl
- 100 g Butter
- 1 Eier
- 1 EL Zimt
- 100 g Zucker
- 50 g Honig
- 1 EL Vanilleextrakt
- Prise Salz
- 100 g trockner, zerhackter Marille
- 50 g Rosinen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Im Thermomix Nüsse, Weizenkleie und Haferflocken für das Mehl 30 Sekunden/Stufe 10 mahlen. Zu einem anderen Geschirr umlegen. Im Thermomix Butter 3 Minuten/70 Grad/Stufe 4 erhitzen. Zucker, Honig, Eier 2 Minuten/Stufe 5 mischen. Dann Mehl, Zimt, Vanilleextrakt und Salz zugeben und 15 Sekunden/Rückumdrehung/Stufe 6 mixen.
Am Ende das Mehl aus Nüssen, Weizenkleie und Haferflocken, Marillen und Rosinen zugeben und mit Hilfe des Spatels 20 Sekunden/Rückumdrehung/Stufe 2 mixen.
Von dem Teig kleine Stücke abreißen, Kugeln formen und dann mit dem Boden des Glases niederschlagen. Das Backblech mit dem Backpapier auslegen und die Kekse 10 Minuten bei 180 Grad backen.
Rezepte zubereitung Thermomix Kekse mit Kleie und Haferflocken mit Rosinen und trockener Marille:
Tipp
Rosinen ich habe sie nicht verkleinert aber nächstes Mal werde es machen)
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Was meinst du mit der Bezeichnung "Rückumdrehung"