- TM31
Zutaten
Teig
- 250 g Mehl
- 75 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Messerspitze Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Stück Ei
- 150 g Butter
Quarkmasse
- 50 g Butter
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Zucker
- 3 Stück Eier
- 750 g Magerquark
- 100 g Schlagsahne
- 0,5 Stück Saft von Zitrone
- 1 Päckchen Puddingpulver Vanille
- 250 g Heidelbeeren
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Teig
Mehl, Zucker, Vanillezucker, Salz, Backpulver, Ei, Butter, in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 15-20 sec. Stufe 4 verrühren.Aus dem
"Mixtopf geschlossen" holen und in eine gefettete und Mehl ausgestreute Springform (Durchmesser 26 cm) geben, dabei den Teig an den Springformrand drücken. Teig mehrmals einstechen und 30 min kalt stellen.Quarkmasse
Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen.
Butter, Vanillezucker, Zucker, Eier, Quark, Sahne, Zitronensaft,und Puddingpulver in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 15-20 sec. Stufe 6 verrühren.Auf dem Teig die Heidelbeeren verteilen und die Quarkmasse darüber gießen.
im vorgeheizten Backofen 200 Grad Ober- / Unterhitze ca. 60 min. backen.
in der Form auskühlen lassen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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