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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 5 Eier
  • 300 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Pck. Backpulver
  • 350 g Mehl
  • 125 Öl
  • 175 Fanta

Belag

  • 600 Sahne
  • 3 Pck. Sahnesteif
  • 500 g Schmand
  • 5 Pck. Vanillezucker
  • Zimt

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Teig
  1. 1. Rühraufsatz einsetzen.

    2. Eier, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 1 min auf Stufe 4 den Zucker vollständig auflösen. 

    3. Öl, Fanta, Backpulver und das Mehl in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und alles wieder 1 min auf Stufe 4 vermischen. 

    4. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech gleichmäßig verteilen.

    5. Den Teig im Ofen bei 160 Grad Heißluft 25 min Backen und dann auskühlen lassen.

     

  2. Belag
  3. 1. Die Sahne mit dem Sahnesteif und 3 Pck. Vanillezucker in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" füllen und ca. 30 sec. auf Stufe 10 steif schlagen.

    2. Den Schmand und 2 Pck. Vanillezucker in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" füllen und 1 min auf Stufe 4 verrühren. 

    3. Die abgetropften Pfirsiche/Mandarinen auf dem Boden verteilen.

    4. Die Sahne-Schmand Mischung obendrauf verteilen und mit Zimt bestreuen. 

Tipp

Lasst es euch schmecken tmrc_emoticons.;)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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