- TM31
Zutaten
Teig
- 30 g Haselnüsse ganz
- 200 g Karotten
- 120 g Mehl 450
- 100 g Öl
- 100 g brauner Zucker
- 2 Teelöffel Backpulver
- 2 Eier M
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Haselnüsse 15 Sec / St 10 Mahlen und umfüllen
Karotten geschält und in Stücken 15 Sec / St 5 ebenfalls umfüllen
Mixtopf nur sauber auskratzen, muss nicht zwingend gespühlt werden.
Eier, Zucker und Öl 1 Min / 4 schaumig rühren
Mehl, Backpulver Haselnüsse ca 30 Sec / St 4 rühren.
Dann die Karotten dazu und nochmal 30 Sec / st 4
Die Masse in Muffinförmchen am Besten in ein Muffin Blech geben und im vorgeheitzten Ofen ( Umluft 180) ca 20Minuten goldbraun Backen.
Sie fallen nach dem auskühlen etwas zusammen. Sind aber super Saftig und überleben bei uns nie lange
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Vielen Dank für das tolle Rezept. Habe sie schon zum zweiten Mal innerhalb von zwei Tagen gebacken. Da bei mir noch Schokoladentröpfchen weg mussten, habe ich diese darüber gestreut. Sehr lecker!
Sind wirklich sehr saftig und sehr lecker!
Die Muffins sind super. Hatte sie bei meiner Tochter auf dem Geburtstag. Sind auch bei den Erwachsenen gut angekommen.
Schmecken wirklich sehr lecker und saftig. Ich habe jeweils ein Schokobon in die Muffins gedrückt und so waren sie wirklich perfekt. Gibt es auf jedenfall wieder
Vielen Dank für das Rezept!
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