- TM31
Zutaten
Teig
- 75 g Butter, weich in stücken
- 120 g Zucker
- 30 g Öl
- 0,5 Teelöffel Hirschhornsalz
- 1 Esslöffel Vanillezucker
- 160 g Mehl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Butter, Zucker, Vanillezucker und Öl 1:30 Minuten Stufe 3 verrühren
Danach alle übrigen Zutaten dazu und erst 1 Minute Stufe 3.
Alles mit dem Spatel nochmal vom Rand lösen und 1 Minute
"Mixtopf geschlossen" 
" Modus „Teig kneten“" .Den Teig in eine Frischhaltefolie packen und mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
Aus dem Teig eine Rolle formen und kleine Stücke abschneiden. (so das die Stücke als Kügelchen gerollt ca. die größe von einer Haselnuss haben)
Ab mit den Kügelchen aufs mit Backpapier ausgelegte Blech (mit bisschen abstand).
im vorgeheitzten Ofen bei 150 grad Ober-Unterhitze 20 Minuten backen. Ofentüre erst öffnen wenn die Backzeit um ist! Auskühlen lassen.
Bei mir werden es immer ca. 50 Stück
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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