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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
20 Stück
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

Teigmasse

  • 250 g Bio-Datteln, entsteint, grob geschnitten
  • 40 g Kokosnussraspel
  • 2 EL Bio-Kokosmus, weich bis flüssig
  • 1-2 Teelöffel Bio-Kakaopulver

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Die geschnittenen Datteln mit den Kokosraspeln in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben.

    15 Sekunden bei Stufe 8 raspeln.

  2. Anschliessend das weiche Kokosmus und das Kakaopulver hinzufügen.

    15 Sekunden bei Stufe 5 vermengen

  3. Die krümelige Masse in eine saubere und trockene Schüssel umfüllen. Wem die Masse zu trocken ist, kann noch eine kleine Menge Wasser hinzufügen.

    Nun mit feuchten Händen kleine Kugeln formen und nach Geschmack in Kokosraspeln wälzen. Die Energy Bites in einem Behälter im Kühlschrank aufbewahren

Tipp

Die Energy Bites sind super für den kleinen Hunger zwischendurch und dabei wirklich vollwertig. Für mich sind sie durch den Kakao ein toller Schokoladenersatz

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Dattelkonfekt "Energy Bites" - mit Kakao; clean eating

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