- TM5
Zutaten
Teig
- 380 g Mehl
- 2 TL Packpulver
- 240 g Butter
- 1/2 TL Salz
- 350 g Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 4 Eier
- 400 Gramm Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Butter und Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 15 Sekunden auf Stufe 4 verrühren.Eier und Vanillezucker hinzu geben und 10 Sekunden auf Stufe 4.
Mehl,Backpulver,Salz und Milch dazu geben und 30 Sekunden auf Stufe 5.
Fertig ist der Grundteig.
Wer die Cakepops bunt haben möchte kann noch ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe hinzugeben und nochmal ein paar Sekunden auf Stufe 3.
Den Cakepopmaker heiß werden lassen und einfetten, Teig rein füllen (klappt super mit einem Portionierer, geht aber auch mit nem Esslöffel) und nach 5 Minuten sind sie durchgebacken.
Die Bällchen abkühlen lassen und dann die Stiele einstecken (sie halten besser wenn man sie vorher in geschmolzene Schokolade taucht).
Dann nur noch mit Schokolade oder Zuckerguss überziehen, ein paar Sträußel drauf, Fertig.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Der Teig ist bei mir im Ofen besser gelungen als im popcakemaker. Ich fand ihn sehr fettig. Geschmacklich mit der Hälfte des Zuckers aber wirklich lecker.
Kitchenwonder28:hallo, reicht für ca 90 Stück
Cashew15:hab ich noch nicht probiert sorry
Hallo, für wieviele Cakepos reicht der Teig in etwa? Besten Dank vorab!
Hallo, kann man den Teig auch für eine Silikonbackform nehmen?
Sehr lecker und leicht zu machrn. Habe noch 100g Schokoladenstreusel dazu. Wurden sehr gut. Wird es jetzt öfters geben.