Zubereitungszeit
6min
Gesamtzeit
31min
Portion/en
20
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 20.04.2021
Zutaten
Brownies
- 200 Gramm Butter, oder Margarine, weich, in Stücken
- 125 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- 250 Gramm Schokoraspeln
- 75 Gramm Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 50 Gramm Kakao
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Sasa Backmatte -
Backform Ben -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Ofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Butter mit Zucker, Vanillezucker und Salz 60 Sek./Stufe 4 schaumig rühren.
Eier und Schokoraspeln zufügen, 45 Sek./Stufe 4 unterrühren.
Mehl, Backpulver und Kakao 60 Sek./Stufe 4 unterrühren.
Alles auf ein tiefes, mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und ca. 25 Min backen. Stäbchenprobe machen!
Nach dem Backen auskühlen lassen und in Stücke schneiden.
Tipp
Schmeckt leicht warm herrlich zu Vanilleeis und Erdbeeren, bleibt aber auch nach dem Abkühlen schön saftig.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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