- TM31
Zutaten
Teig
- 230 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 170 g Butter
- 340 g brauner Zucker
- 2 Eier
- 1,5 Teelöffel Vanillezucker
- 60 g Zartbitterschokolade
- 60 g weise Schokolade
- 115 g Pekanüsse oder Walnüsse
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Ofen auf 170°C vorheizen.
Vorab die Nüsse und die Schokolade im
"Mixtopf geschlossen" auf Stufe 6 ca. 5 Sekunden haken und umfüllen.Butter & Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" und 3 Minuten auf Stufe 4 cremig rühren.Eier & Vaniellezucker zur Butterzuckermischung hinzufügen und 1 Minute auf Stufe 4 mischen.
Mehl, Backpulver & Salz zu der Mischung in den
"Mixtopf geschlossen" und alles nochmal auf Stufe 4 3 Minuten mischen lassen.Zum Schluss die Schokolade und die Nüsse in den
"Mixtopf geschlossen" und 2 Minuten auf Stufe 2 vermengen.In ein 22 x 22 cm großes Blech füllen und verstreichen.
Ca. 24 Minuten backen.
Teig:
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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