- TM31
Zutaten
- 6 Eier
- 180 g Zucker
- 1 Vanillezucker
- 200 g Mehl 550
- 1 Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker in den
"Mixtopf geschlossen" auf 4 Minuten auf Stufe 5 rühren. Nun Mehl und Backpulver hinzufügen und nochmals 4 Minuten auf Stufe 4-5 rühren.Den Teig nun in eine (nur am Boden) mit Backtrennspray eingesprühte Springform füllen - habe die Erfahrung gemacht, dass der Biskuit nicht so hoch wird, wenn man die Seiten auch besprüht oder einfettet.
Im auf 175 ° vorgeheizten Backofen für 15-20 Minuten (je nach Ofen) backen.
Nun legen wir mal los :-)
Tipp
Um einen dunklen Biskuit zu bekommen, einfach 2-3 EL Kakao mitrühren - sonst alles gleich - wird auch prima!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo,
hab ich bei backfreunde.de bestellt
LG
Hallo...
was hat du da für eine tolle Form zum backen..... So eine suche ich schon so lange