- TM31
Zutaten
Kuchenteig
- 400 g Griess
- 100 g Kokosstreusel
- 225 g Joghurt
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 200 g Butter / Magarine
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 1/2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Sirup
- 600 g Zucker
- 600 g Wasser
- 2 EL Zitronensaft
- 1 TL Rosenwasser
Kuchendeko
- 1 Packung Mandeln ganz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2 Min./Stufe 2 verrühren. Dann den Teig in eine gefettete geschlossene Form geben. Muster wie gewünscht einschneiden und die ganzen Mandeln darauf verteilen. Dann bei 180 Grad ca. 25-30 Min. backen.
Alle Zuten für das Sirup in den
"Mixtopf geschlossen" geben und ca. 10-15 Min./Stufe 2/100 Grad köcheln lassen bis es etwas dickflüssiger ist.Sirup sollte ausgekühlt sein, wenn es auf dem noch heißen Kuchen gegossen wird.
Dann den Kuchen für ein paar Stunden oder am besten über Nacht durchziehen lassen.
Kuchenteig
Sirup
Tipp
Wer kein Fan von Rosenwasser ist kann es auch weg lassen. Oder wer es nicht ganz so süß mag, kann auch das Sirup komplett weg lassen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
teddyundine: ich bin noch neu hier, habe meinen Thermomix erst seit kurzem. Aber ich kenne das Rezept( mein Mann ist Palästinenser) Wirnehmen immer Hartweizengries
Hallo, sind mit Kokosstreusel Kokosflocken gemeint?
Grüße 🐿
Würde den Kuchen herne backen, welchen Grieß muss ich nehmen?
Müsste es bitte bis Samstag wissen.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Welcher Grieß wird denn verwendet?
Danke für den Hinweis - habe den EL gerade durch den TL ersetzt
Hast Du Dich vertippt oder meinst Du wirklich Eßlöffel beim Backpulver? Das scheint mir etwas viel.